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Samedi 9 Mars 2019 : visite d’une ferme aquaponique

L’APBG régionale de Nantes a organisé le samedi 9 Mars 2019 la visite du site aquaponique  de la Chapelle Basse Mer. Il s’agit de l’entreprise Nutreets qui est un parfait exemple de service écosystémique permettant une production à la fois végétale et piscicole pour l’alimentation humaine. Un exemple à montrer auprès de nos élèves…

Merci à Guillaume et Nils pour nous avoir présenté la ferme aquaponique de la Chapelle Basse Mer, la plus grande d’Europe. Une visite passionnante. Le principe de l’aquaponie n’a plus de secret pour nous. Il ne nous reste plus qu’à essayer de réaliser cela au sein de nos établissements. Beau challenge, comme celui relevé par les 2 fondateurs de Nutreets.

Merci à Vincent pour nous avoir expliqué la « musique » des protéines et les applications des protéodies dans l’agriculture. En prime, nous avons même eu un concert avec des « tubes » au titre évocateur : viagra, myosine, collagène et endorphine… Ont-ils stimulé nos synthèses protéiques ?
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